오늘의 도시락🍱

도시락 싸서 신랑 출근시키고나니
갑자기 컨디션이 바닥을 치네요
토할것처럼 울렁거리기도 하고
배도 아프고..


에어컨때문인지, 너무 더워서인지
비슷한 ​증상으로 병원 오시는 분들이 ​많다고 해요

다들 건강 ​조심하세요~

현미90% 백미10%

반숙 계란후라이

떡갈비 + 케첩, 허니머스트드

매콤어묵볶음

미역줄기볶음

오이김치

뚱뚱한 오이 7개 ​
​길이로 6등분하고 다시 4등분, 씨부분은 도려냈어요
부추 대충 한줌 ​씻어서 오이 길이로 잘라줍니다
양파 반개, 당근 조금 채썰기

오이가 잠길만큼의 물에
​짭짤하다 싶을 정도로 소금을 푼 후
팔팔 끓여줍니다

팔팔 끓은 ​소금물을 오이에 붓고
20분쯤뒤에 ​한번 뒤집어주세요(요렇게하면 아삭한 오이김치가 됩니다)

골고루 절여지면 물에 ​한번 헹궈서 물기를 빼 주세요

멸치액젓 7큰술
다진마늘 2.5큰술
​생강가루 조금
설탕 2.5큰술
고춧가루 7.5큰술

고루 섞어서
오이에 채소들 다 넣고 양념 넣고 버무립니다

냉장고에서 ​하루정도만 지나도 먹을 수 있어요^^