나만의작업실
다쿠아즈 만들어보기 🤩
기린
2023.08.13 18:22
조회수 469
안해본걸 만들어보고 싶어서 2시간 동안 빠르게 만들어봤어요
다쿠아즈가 마카롱이랑 약간 비슷한 종류 같은데 조금 더 바삭한것 같더라구요
레시피-https://youtu.be/3sU4XZRenBw?si=k8rkPXz59a9i_mZQ
저는 틀없이 만들었어요
성공했다고 보기는 어려운게 함정..ㅎ
반죽을 만든 후 바로 짤주머니로 모양을 만들어줍니다
슈가파우더를 충분히 뿌려줍니다
슈가파우더가 굳어서 잘 안뿌려진..
구워줍니다
🫣
중간에 확인을 못해서 색이 지이인하게 나와버렸어요
아이보리 색 이여야 했던거 같은데 , ,,,, ,,,
식히는 동안에는 버터크림(앙글레이즈 크림)을 만들어줍니다
짤주머니에 넣어 다쿠아즈에 발라준뒤 냉장고에 약간 굳혀줬어요
이리저리 찍어보는중..
실패한듯 성공한듯 완성👍👍
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댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
탈퇴한집스터_36197
2023.08.20 09:04
1
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엔조
2023.08.19 23:43
1
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홈즈
2023.08.19 22:28
1
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우레시이
2023.08.17 11:02
2
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김혬
2023.08.17 00:41
2
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냥냥이
2023.08.16 15:44
3
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Summer
2023.08.16 15:06
3
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서책
2023.08.16 09:48
3
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레코드제이
2023.08.16 01:49
3
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그린😜
2023.08.15 22:58
4
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개미야힘내자
2023.08.15 20:57
4
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율무누나
2023.08.15 18:30
4
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로로리
2023.08.15 14:34
4
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소라빵
2023.08.15 07:15
3
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유소유
2023.08.14 23:57
4
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조조
2023.08.14 22:02
3
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도라
2023.08.14 21:55
3
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정주현
2023.08.14 19:09
3
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슬기로운홈앤라이프
2023.08.14 13:56
3
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언덕
2023.08.14 13:41
3
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Ani*
2023.08.14 13:35
4
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Zip테리어
2023.08.14 12:26
3
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구리구리 털구리
2023.08.14 12:23
3
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가영
2023.08.14 08:19
3
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델루나
2023.08.14 07:32
3
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영필
2023.08.14 06:55
3
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하퍼플
2023.08.14 00:20
3
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탈퇴한집스터_4988
2023.08.13 18:46
3
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