무더위 이기기, 그리고 K-디저트 다식 만들기❣️

오늘,  무더위를 이기기 위해  조용히

전통 간식인 다식을 만들어 보았어요.

알록달록 곱게 빚은 다식이 한가득 놓이니,

보기만 해도 보람되네요~^^

다식은 다행히 불을 사용하지 않고,

곡물가루에 꿀이나 조청을 더해 다식판에 꾹 눌러

찍어내면 완성입니다.

차~~암,  쉽죠!!!  ㅎㅎ

정성스럽게 만든 문양 덕분에 차와 함께 곁들이면

보기에 참 좋습니다.

🌿 다식 간단 레시피 🌿

[재료]

다식가루 (콩가루, 흑임자, 녹두, 쑥가루,말차, 팥 등)

꿀 또는 조청/ 소금 약간

[만드는 법]

1. 다식가루를 곱게 체에 내려 준비합니다.

2. 꿀이나 조청을 넣어 한 덩어리로 뭉치도록

     반죽해요.

3. 다식판에 넣고 꾹 눌러 모양을 내면 완성!

은은한 맛과 고운 모양 덕분에 더없이

기분 좋은 시간이 되었답니다. ✨