나만의작업실

자두청 만들고 자고 덥고...

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강산sea!

2025.07.30 13:55

조회수 17


큰이모 만나기로 했는데 내일로 미뤄져서

물렁해져버린 자두 씻고 벗기고 쵸퍼러 갈고

설탕 섞고 병은 다이소에서 사와서 열탕 소독해서

식혔다가 섬유질 걸러내서 병에 담아놨어요




자두 약 1키로에 설탕도 1키로

저번에 만든거 어제 신랑 에이드로 만들어주니

맛있다고 잘 먹드라구요

하루 실온에두고 내일은 냉장고에 넣어서

숙성시켜서 한번씩 타 줘야죠

피곤해서 한시간 자자 하고 잠들었는데

40분도 채 못자고 깼어요

새벽에도 못자는데 낮에도 못자니...

중복이라 해도 더워서 아이스크림에

시원한 수박으로 점심 해결했는데

좀 쉬다가 출근 해아겠어요

예약 많다 했는데 정신바짝 차려야지요

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