오늘도 도시락 쌉니다

귀찮을 땐 볶음밥이 최고!

스팸볶음밥 + 계후
어묵볶음
마늘조림
고구마순김치
조미김

여름 하면 생각나는 고구마순 김치..
손질하는 데 엄청 오래 걸리는데
먹는건 순식간이고
다 먹으면 아쉽더라구요 ㅎㅎ

손질한 고구마순 1키로
​물 1리터~1.1리터 정도 + 굵은소금 5~6큰술
20분정도 절이기

다진마늘 4큰술
다진생강 1큰술(또는 생강가루, 없으면 생략..)
고춧가루 8~9큰술
물고추 1~2개(생략가능)
참치액젓 5큰술
매실액 10큰술
물 100미리, 소금 1꼬집


​믹서에 다 넣고 곱게 ​갈아줍니다

물기 뺀 고구마순이랑 버물버물 해 주면
몇시간뒤부터 드실 수 있어요😊