후다닥 만들기 좋은 여름 별미 냉우동

오늘 오전에는 빡센 노동이 있었어요

땀을 한바가지 흘리고 집으로 돌아와 

온수로 샤워를 한 후 여름이면 자주 해먹는

간단 냉우동을 만들면서 사진도 찍어봤어요

정말 라면보다 손은 더 가지만 빨리하면

3분만에도 완성할 수 있는 초간단 레시피에요

향긋한 여름 과일 참외와 함께 즐기면 JMT

준비물 : 우동사리, 오리엔탈 드레싱, 참외

가스렌지 위에 물을 올리고

물이 끓기 전에 참외를 씻고 총총총 썰어줍니다

그 동안 물이 끓으면 우동 사리 넣고 삶기 

그리고 찬물에 촤락촤락 헹구기

적당한 그릇에 담고 오리엔탈 드레싱을 한바퀴

뿌리고 비벼준 다음 참외를 위에 올려주면 끝이에요

오리엔탈 드레싱은 나름 만능 소스 같아서

냉 샐러드, 파스타 그런거 만들때 다 쓰는것 같아요

참외는 씨를 빼지 않고 그대로 썰었어요

제 장은 튼튼해서 잘 소화시키거든요

남은 반쪽 참외도 같이 먹으려고 썰어서 

접시에 담아 남겨봅니다

여름에 호다닥 만들어 먹기 좋아서 

혼자 점심 먹을때 종종 해먹어요

오리엔탈 드레싱과 우동면발이 은근히

잘 어울리고 맛있어요

탱탱한 우동면 한가닥 집고 참외 두어개 집어서

한꺼번에 같이 먹어도 맛있어요

참외는 몸속에 유해균을 죽이고
식중독 예방에도 좋다고 해요
여름 갈증도 해소하고 소변 배출도 수월하게
열량이 낮아 다이어트에도 좋죠