건강한 어묵핫바같은 두부게살전🦀

반찬으로도 좋고 그냥 단품으로 먹기도 좋은

제 최애 음식인 두부게살전이에요😆

크래미랑 두부, 계란만 있다면 쉽게 만들수 있어요.

- 두부 300g 1개를 먼저 전자레인지에 3분 돌려 수분을 빼주고 전 고슬고슬한 식감을 좋아해서 팬에 으깨가면서 한번 더 볶아주었어요. 

- 크래미를 잘게 찢어주고 부추를 쫑쫑 썰어주세요. 

- 볼에 두부, 크래미, 부추, 계란 3개, 소금 2꼬집을 넣어주고 섞어주세요. 

(매콤한 걸 좋아하시면 청양고추 1~2개를 다져서 넣어주세요)

- 기름 두른 팬에 반죽을 올리고 노릇하게 구워주면 완성💕

크래미가 간이 되어있어서

소금을 조금만 넣어도 간이 딱 맞아요😋

호밀빵에 저당 딸기잼을 바르고 

두부게살전이랑 같이 먹으니 든든한 한끼 완성이요~🍓

게살이 들어있어서 그런지 어묵핫바같은 맛이 나서

케찹과도 아주 잘 어울려요🦀

집스터님들도 한번 만들어보세요.

주기적으로 생각나실거에요💛