슬기로운 여름생활 5. 전자렌지로 봉지면 끓이기

이렇게 더울 때는 

가스렌지를 켜고 요리를 하는 것도 고통이죠 

물론 저희집엔 가스렌지가 없지만 

인덕션도 뜨겁긴 매한가지입니다

냄비를 꺼내서 물을 끓이고 면을 넣고

다시 그걸 그릇에 옮기고...

일도 많아지고 설거지도 많아지는

라면 & 짜파게티

저는 거의 전자레인지로 요리합니다

처음에는 엥? 하던 친구들도

한 번 맛보고나면
냄비에 본인이 끓이는 것보다 낫다고들 합니다
맛있어요
진짜임


다들 한번 해보세요

라면도 짜파게티도
물은 일단 커피포트로 따로 끓이는 것이 더 빠릅니다
커피포트도 귀찮다면
그냥 그릇에 물만 담아
전자렌지에 먼저 돌려도 됩니다

1. 짜파게티
그릇에 면을 넣고
물은 면이 아슬아슬하게 안잠길 정도로만 부어줍니다
(익숙해지면 좀 더 적게 넣어도 돼요)
어차피 면이 익으면서 물에 안잠겼던 면들도 잠기게 됩니다
5~7분 정도 렌지에 돌려주고
꺼내서 물을 취향껏 남기고 버린 후
짜파게티 분말, 건더기 스프, 유성 스프를 넣어요
그리고 잘 섞어줍니다
전자레인지에 1~2분 정도 더 돌려주면 끝



고기는 에프에 따로 구워서 얹기만 했습니다



2. 라면
라면은 대부분 비슷한데,
일단 봉투 뒤에 있는 정량의 물보다 적게 넣어야 합니다
끓이는 과정이 없어서 그런지
물을 정량에 맞춰 넣으면 싱겁더라고요
처음부터 면, 스프, 건더기 까지 한번에 넣고
5~7분 정도 전자레인지에 돌리면 됩니다
너구리 같이 굵은 면은 1~2분 정도 더 돌려주세요



*전자레인지 마다 조리 시간은 다를 수 있음




가스레인지를 쓰지 않기 때문에 덜 덥고
불 옆에 지키고 서 있지 않아도 되고
설거지도 덜 나오는
전자레인지 봉지면 끓이기 🍜 🍜 🍜