나만의작업실
꼬꼬떼 전복솥밥🤍
레코드제이
2023.07.07 23:14
조회수 489
최근에 새로 들인 스타우브 꼬꼬떼에
드디어 전복솥밥을 해먹었어요🤍
여태 전기밥솥에 해먹었다가 요로케 해먹으니까
차이는 바닥에 살짝 누룽밥이 좋다는점과
쌀알이 뭔가 더 맛있는게 가장 큰차이인듯,,✨
전복 칫솔로 싹 닦아내고 껍데기에서 분리하는과정에서
손가락 베여서 좀 쓰리긴하지만
몇번 해봤다고 이제 좀 수월하게 분리해내요!
손질한 전복은 칼집내서 통으로 먹을것 빼놓고
밥에 섞어줄 전복은 편썰어주구요
꼬꼬떼에 버터, 다진마늘 넣고 전복 달달볶아주고
한곳에 덜어준다음
그대로 버터, 다진마늘 넣고 잘다져준 전복내장 3분정도 달달 볶아주고!
불린쌀 부어주고~ 맛술 한스푼 첨가~
중강불에서 10뷴 약불에서 5분
이후 준비된 재료들 밥위에 얹고 5분 뜸들이면 끝!
양념장에 비벼먹으면 얼마나 맛있게용🤭
이제 꿀주말이네요여러분!!!!!!!!
주말 행복하세용🤍
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댓글
미소별
진짜 군침도네요 너무 맛있겠어요^^
2024.09.13 23:40
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탈퇴한집스터_22897
대박 맛있겟.....
2023.07.12 00:00
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다블리
와 정말 군침돌아요 좀전에 점심을 먹었음에도 군침작렬!!! 넘 맛있겠어요 정말로~~~♡ 근데 손도 너무 예쁘시네요!!!
2023.07.11 14:35
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브라이트진
오늘도 ㅎㅎ 저장 ㅎㅎ. 몸보신에 이만한게 없겠어요 ~
2023.07.11 13:27
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조조
너무 맛있어보여요😋
2023.07.11 10:27
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오롯이
오와 저도 해먹어봐야겠어요!!
2023.07.11 09:42
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디짱
스타우브 꼬꼬떼,, 저도 이사하면 꼭 들이고 싶은 식기예요ㅠㅠ 솥밥 최고!!
2023.07.11 09:25
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엔조
보기만 해도 너무 맛있어보여요!!
2023.07.11 05:15
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Ani*
친정 어머니께서 해 주신 여름철 보양식 전복구이, 전복죽이 먹고 싶어지네요. 너무 맛있어 보여요. 꿀꺽~
2023.07.11 01:21
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slowdive
와. 정말 깔끔하게 잘 다듬어서 요리하셨네요 !
2023.07.10 23:49
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빛은
와… 홀린 것 마냥 사진 계속 봤어요!! 전복 칼집 내는 거 어렵던데 어쩜 저렇게 꼼꼼하게 잘 하신 건지… 금손이십니다✨
2023.07.10 22:06
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애봉
오와 진짜 얼마나 맛있게요 ㅎㅎㅎ 맛있겠어요!!!
2023.07.10 21:36
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개미야힘내자
전복 진짜 좋아하는데 맛있어보여요!!
2023.07.10 21:30
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일오세
아 정말 사진으로도 고소함이 느껴져요...! 맛있겠다🤤 제대로 보양식이네요.
2023.07.10 21:25
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유소유
오 저도 한번 시도해보고싶네요
2023.07.10 17:09
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탈퇴한집스터_23133
와아🤤
2023.07.08 22:39
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제롬
정성 가득..
2023.07.08 21:56
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열말
크아 너무 맛있겠어요. 저도 누가 좀 해줬으면... >.<
2023.07.08 11:28
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우레시이
맛있겠네요~!
2023.07.08 11:09
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자스민
건강에 좋은 전복 솥밭 맛있어 보여요.~
2023.07.08 10:48
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rain of grace
😍😍😍👍👍👍💗💗💗
2023.07.08 08:48
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알프레도
오우~~전복 반 밥 반~~
집에는 원하는 만큼 전복을 그득 넣어서 좋아요
2023.07.08 07:31
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도라
와우 다른 반찬 필요 없이 밥 두공기 가넝 할 거 같애요🔥🤤👍
2023.07.08 01:11
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슈마걸
전복 듬뿍 들어가서 더욱 진한 맛이 날것 같아요. 솥밥이 진리죠
2023.07.07 23:58
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하람독고
레코드제이 님도 행복한 주말 보내세용🥰
2023.07.07 23:41
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