식빵 만들기 도전~!

반죽기가 생겨서 

식빵 만들기에 도전 했습니다

글루텐을 치대면서 잘 만들어 줬다고 생각했는데...

구워보니 촉촉하지 않고 

단단한 빵으로 나왔어요~ 

좀 과 발효 되었나 싶기도 하고...

그냥 치아바타나 만들어야 할까요 😅