뚜요리#3 순두부김치에그인헬

채소와 한식 러버인 주인장 pick 💘

🐶: 음..에그인헬은 먹고싶은데 치즈도 없고..토마토소스를 사기엔 애매한데..냉장고에 있는 재료로 할 수 없을까..🤔

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그러던 중 생각해낸 ‘순두부김치에그인헬’ !!

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🐶: 토마토소스와 치즈 대신 토마토와 순두부를 넣어 칼로리는 낮추고 양파와 마늘 대신 김치를 넣어 한식 러버 입맛에도 맞춘 👍

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🥣재료

순두부 반봉

김치 적당량

토마토 1개

청양고추 2개

계란 2개

소고기다짐육 70g

냉동브로콜리

버터 한조각

후추

페퍼론치노

호밀빵 두조각+@

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1.김치와 토마토는 잘게 잘라주고 청양고추는 다져주기

2.팬에 버터를 녹이고 소고기다짐육 그리고 후추를 톡톡 넣고 볶아주기

3.소고기가 약간 익을 때쯤 토마토와 김치를 넣고 같이 볶아주기

4.청양고추와 브로콜리도 함께 넣고 볶아주기

5.볶던 팬에 순두부와 계란을 넣고 보글보글 끓여주기

6.뚜껑을 덮은채로 계란이 반숙될 정도로만 잠시 기다려주기

7.빵이랑 찍먹해서 같이 맛있게 먹어주기 - (*˙˘˙*)ஐ

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