나만의작업실
시래기 찜만들기!!!
웰니스김
2025.04.29 10:39
조회수 96
버리는 무청겉대로
시래기찜 만들었어요.
달랑무 담을때 버리는 무청
쓰레기 줄이고 찜을 만들면
몸에 좋은 맛있는 반찬 탄생.
시장에서 천원에 파는 열무,
겉무청, 겉김장배추잎
좋은 재료에요.
옛날에 지인이
시래기에 된장, 식용유, 집간장 넣고
큰 솥에 푹 끓여 너무 맛있게
여럿이 나눠 먹었다고 들은 기억에
저만의 입맛으로
몇년전부터 만들어 먹고있어요
잘 삶은 시래기에
된장1T, 집간장1T, 들기름2T,
들깨가루2T, 간마늘1T, 쌀뜨물 2컵
중불에 끓기 시작 하면
약불에 국물거의 없을 때까지
오래 끓여주면 부드러워져요
마지막으로
깨를 솔솔 뿌려 마무리하면
간단하고 맛있는 집밥요리 완성 🙌
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댓글
지히오
시래기는 못참죠 시래기찜은 또 어떤맛일지 기대됩니다
2025.04.30 19:47
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족장님
아.. 대단하세요
2025.04.30 12:14
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디케✨
앗 요것도 제가 너무 좋아하는 것😋👍
채소러버💚💚💚
넘나 맛나겠어요💗💗
2025.04.29 20:24
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참외론디아즈
맛있겠어요
2025.04.29 19:13
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탈퇴한집스터_620177
레시피까지~ 너무 맛있어보입니다
2025.04.29 18:57
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핑크노이즈
시래기찜 맛있겠어요
2025.04.29 15:53
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루이보스
건강하고 맛좋은 반찬이네요
2025.04.29 13:15
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seolheehee
점점 시래기가 좋아지는게 자연스러운거겠죠? ㅎㅎㅎ
2025.04.29 11:13
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