무용하고 아름다운 것들을 사유하기 -4

파스타 좋아하시나요? 🍝🍝

저는 파스타, 샌드위치 정말 좋아하는데요 

얼마 전에 요즘 제철로 맛있는

대저 토마토를 선물 받아 먹어봤는데 

짭짤하고 달큰한 맛이 너무나 좋더라구요🍅

그래서 평소에 좋아하는 재료들을 넣어

바질 토마토 새우 파스타를 만들어보았어요

차갑게 혹은 뜨겁게 둘 다 가능한데

저는 차갑게 만들었습니다

요리는 라면끓이기가 최대 자신있는

요린이라 최대한 간단하게 만들어봤어요! 

۪ ✿◞

준비할 재료 

링귀니면 

바질페스토

토마토

새우

루꼴라 

올리브오일

바질오일

바질 

후추 

소금 

루꼴라나 새우 등등 재료들은 생략해도 되고

루꼴라 말고 다른 샐러드 채소도 좋아요

토마토 편하게 잘라주세요

저는 소금+바질을 살짝 넣어서 섞어주었어요

링귀니면을 삶아서 올리브오일 휙휙 둘러 

냉동실에 넣었습니다! 

면이 차가워지는 사이에 새우는 살짝 데쳐 꺼내주고 

루꼴라도 씻어서 물기를 털어줬어요

제가 사용한 올리브 오일, 바질오일, 바질입니다

7분정도 넣어줬더니 면이 식어서 

가운에 틈을 만들어 주고 면을 올려줬어요

그 후에 루꼴라랑 새우 올려주고 

바질 오일 두바퀴! 

바질페스토 잘 떠서 위에 예쁘게 올려주고 

올리브 오일 두바퀴! 

짜잔 완성이에요 

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재료만 있으면 비교적 쉽게 만들 수 있는

바질 토마토 새우 파스타 

만들어서 맛있게 드셔보세요