나만의작업실
직접 만든 음식으로 봄맞이 홈파티🍷🌼
수수생활
2025.03.27 08:00
조회수 98
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안녕하세요 수수입니다 :o
날씨가 점점 따뜻해지니
올해는 어떤 만남들이 기다리고 있을지
어떤 추억으로 일년을 채울지 기대되는데요
올해 수수집에 온 첫 번째 손님과 함께한
홈파티를 기록해 보려고 합니다
2025 수수집 첫 홈파티🥳
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파티 준비의 시작은 테이블 세팅!
저는 이 순간이 너무 설레고 좋더라구요
여행 전 짐싸는 기분과 비슷하달까요
😆
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테이블 세팅 준비 완료💙
여기서 퀴즈! 수수가 좋아하는 색깔은??
모아 놓고 보니 제 취향이 더 뚜렷이 보이네요ㅎㅎ
하나씩 하나씩 모아온 것인데
서로 잘 어울릴 때 기분 좋고 뿌듯해요☺️
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이번 홈파티에는 레드와인을 준비했어요
Casa Rojo, Tinta Fina 2019
집 근처에 있는 와인 할인점에서
4만원대 후반으로 구매했어요
저만의 와인 고르는 기준은
- 달지 않을 것
- 음식과의 페어링
- 맛과 향이 진하고 깊은 음식 - 레드와인, 상큼하고 산뜻하거나 가벼운 음식 - 화이트와인
- 계절
- 겨울, 가을 - 레드와인, 봄, 여름 - 화이트와인
그리고 특별히 선호하는 품종이나 지역은
없고 다양한 와인을 시도해 보는 편이에요

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친구가 선물해 준 꽃다발 너무 예쁘지 않나요?
봄을 알리는 개나리가 들어있어서
한 계절을 선물 받은 느낌이었어요💛
꽃 선물은 오랜만이라 더 큰 감동🥹
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과일부라타치즈 샐러드
화사하고 상큼한 샐러드로 홈파티 시작🥳
껍질 벗긴 오렌지와 솔솔 뿌려진
오렌지 제스트가 이 샐러드의 킥이에요✨
제스트 만들기가 살짝 번거롭긴 하지만
차이가 너무 커서 꼭 만들게 되더라구요👍
소스는 올리브유, 후추, 소금 그리고
메이플시럽을 둘러줬어요
재료 본연의 맛 조합이 좋다보니
심플한 드레싱이어도 너무 맛있었어요☺️
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토마토수프 미트볼과 야채구이
메인으로는 직접만든 미트볼과
야채구이를 함께 먹었어요
미트볼 한 번 만들 때 많이 만들어두면
너무 든든하고 편리하더라구요👍
미트볼이 와인하고도 잘 어울려서
홈파티 메뉴로 딱이었어요🍷
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마지막 디저트로는 샐러드 만들고
남은 과일과 아이스크림을 먹었어요😋
직접 만든 시나몬 러스크를 위에
솔솔 뿌려주는 것이 포인트!
둘이서 와인 한 병 다 못 먹을 줄
알았는데 한 방울도 남김없이 다 마셨어요🤣
술이 술술 들어가니 이야기 보따리도
술술 풀리고 너무 행복했던 시간이었어요💛
친구가 너무 잘 먹었다고 해서 더 뿌듯~~
이 맛에 계속 친구들을 초대하게 되는 것 같아요
혹시 레시피 궁금한 요리가 있다면
댓글에 적어주세요!
자세한 레시피 올려 보겠습니다
맛있는 음식과 좋은 분위기 같이 나눠요☺️💗
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by.수수
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