스콘 구워 먹는 평일아침

아이들 등교 후,

집안을 정리하고 먹는 늦은 아침.

어제 밤 미리 반죽해서 냉장고에 준비해둔 스콘반죽을 구워

텃밭에서 따온 쌈채소들과 토마토,

매일 아침 닭이 낳아준 달걀을 곁들어

예쁘고 푸짐하게 한끼를 먹었답니다.

하루 냉장 휴지 후 오븐 180도 17분-20분으로 구웠어요.