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우대패 채소말이

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먹보의 일기🐽

2025.03.20 20:28

조회수 59


고기만 구워먹기 질릴때 요 메뉴는 어때요~❓❓

바로 "우대패 채소말이" 인데용 아주 간단하답니다!

- 팽이버섯, 깻잎, 당근, 알배추, 숙주, 우대패

  1. 원하시는 채소를 채 썰어줍니다
  2. 고기 → 깻잎 → 당근, 팽이버섯을 넣어주고 잘 말아줍니다
  3. 전골을 할 땐 알배추를 제일 바닥에 깔고, 찜은 숙주를 깔아줍니다
  4. 고기 잡내를 잡아주기 위해 소금, 후추, 미림을 살짝 넣어줍니다
  5. 고기 색이 변하면 완성❗

어떠신가요~?

간단한 재료와 조리법인데 너무 맛있어보이시져!? 손님들에게 음식 대접할때도 참 좋아요!!

다들 이번에는 구이말고 우대패 찜, 채소말이 전골 도전해보세요~💓








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