나만의작업실

생파스타 만들어보기 #1

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기린

2023.05.28 23:41

조회수 114


🙇🏻‍♀️

​계속 생각만 하다가 ​최근에 만들어봤어요 #1 이 있는 이유는 끝까지 보면 알수있어요🤭🥺

레시피는 여러가지를 찾아보다가 대충 직접 ​정해서 만들어봤어요

생파스타면 ​레시피 - 중력분 110g , 계란 1개 (1인분)




​밀가루를 ​그릇처럼 만든뒤



계란을 넣고 ​먼저 계란만 섞어줍니다



^^의도했어요          아마도



​치댄 결과물 (대략10분)



랩에 씌워 ​실온에 30~40분 정도 뒀어요



네모나게 모양을 잡은 뒤에 얇게 밀어줍니다



30분 정도 ​건조한 뒤 접어서



썰어줍니다



풀어준뒤에는



먹고싶은거 ​넣고 파스타로 만들어봅니다



완성



​면 들익어서 거의 못먹은건 안비밀🤭 ☕️🍹

생각보다 더 얇게 ​만들었어야 하더라구요 그래서 바로 #2로 다음날인 오늘 재도전한 ​게시물도 올라올 예정이에요🥺



🙋🏻‍♀️

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