나만의작업실
새우튀김을 성공해보겠다는 열망

다람젤리
2025.02.25 22:32
조회수 43
저번에 새우튀김 대실패한이후에
중국집가서 크림새우 사먹구..
그리팅에서 주문한 밀키트로도 크림새우를 먹었지만
그래도 너무너무아쉽더라구요
집에서 어떻게든 성공하고 싶은 그 마음..🤣
사실 새우튀김을
무한으로 먹고싶은 마음...
아시죠...
그래서 새우를 또샀어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
해동해서
꼬리부분만 좀 잘라두고요
이번엔 전분앙금이라는걸 만들어봤어요!
앙금 만들어지자마자 기름 부어
후라이팬 달궈주고
소금후추간한 새우 쪼물쪼물..
근데 이거 할때
새우가 다 부서지더라구요..😭
그래도 조심조심 반죽 잘 뭍혀줬어요!
대망의 기름에 퐁당타임
제가아는 그런 비주얼이 나와주는것같아요!
나름 두번 튀겨준거랍니다ㅎㅎㅎ
튀기고 남은 기름에는
계란후라이도해서
카레와 함께 먹었답니다😁
다음엔 저 전분앙금으로
꿔바로우도 도전해보려구요✌🏻
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