나만의작업실

새우튀김을 성공해보겠다는 열망

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다람젤리

2025.02.25 22:32

조회수 56



저번에 새우튀김 대실패한이후에

중국집가서 크림새우 사먹구..

그리팅에서 주문한 밀키트로도 크림새우를 먹었지만

그래도 너무너무아쉽더라구요

집에서 어떻게든 성공하고 싶은 그 마음..🤣


사실 새우튀김을

무한으로 먹고싶은 마음...

아시죠...




그래서 새우를 또샀어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



해동해서

꼬리부분만 좀 잘라두고요





이번엔 전분앙금이라는걸 만들어봤어요!





앙금 만들어지자마자 기름 부어 

후라이팬 달궈주고






소금후추간한 새우 쪼물쪼물..

근데 이거 할때

새우가 다 부서지더라구요..😭

그래도 조심조심 반죽 잘 뭍혀줬어요!




대망의 기름에 퐁당타임




제가아는 그런 비주얼이 나와주는것같아요!




나름 두번 튀겨준거랍니다ㅎㅎㅎ





튀기고 남은 기름에는

계란후라이도해서

카레와 함께 먹었답니다😁


다음엔 저 전분앙금으로

꿔바로우도 도전해보려구요✌🏻


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댓글

sohan

와 맛있겠어요•• 꿔바로우도 기대대요!

2025.02.26 08:46

0

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우레시이

아침부터 군침 도네요ㅎㅎ

2025.02.26 08:20

0

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양말동글

우ㅏ와 저도 맘껏 새우 튀김 먹어보고 싶어용><!!

2025.02.26 01:15

0

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모모닷

갸악~ 너무 맛있어 보여요 ㅎㅎ

2025.02.26 01:12

0

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하늘다람

원하는 스타일의 새우 양껏 먹을수 있다면 저도 충분히 레시피 모험을 떠날것 같아요 😆 꿔바로우도 궁금하네요

2025.02.26 00:27

0

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아울

보통 밀가우, 계란, 튀김옷의 순서가 일반적인데 전분 앙금 쓰신 이유가 궁금해요. 혹시 저탄을 위한건가요? 바삭함은 잘 살아 있나요? 더 장점이 많다면 따라해 보렵니다.

2025.02.25 23:55

1

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탈퇴한집스터_140989

좋겠당

2025.02.25 23:37

1

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바라는 대로...

저 새우튀김 좋아하는데, 맛있게 튀기셨네요~

2025.02.25 23:24

1

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아시떼루

두번 ㄷㄷㄷ

2025.02.25 22:51

1

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진주씨

전분에 하면 되는거죠? ??

2025.02.25 22:47

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yoon61

맛있어보여요

2025.02.25 22:44

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HJYG

맛있어보여요

2025.02.25 22:40

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에어림

오우 전 집에서 오징어튀김하다 매번 실패

2025.02.25 22:37

1

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