초코휘낭시에&초코쿠키 만들기🍪🍫

내일로 다가온 발렌타인데이를 맞아 신랑에게 선물할 초코휘낭시에 2종과 초코쿠키를 만들어봤어요!

원래는 휘낭시에만 만들려고 했는데 내일 회사 사람들이랑 나눠 먹으라고 초코쿠키도 덤으로 만들어봤답니다🤎

휘낭시에를 만들고 남은 노른자로는 크렘브륄레를 만들어서 마무리해줬어요 :)

완성샷 먼저 공유!🤎

아래는 과정샷이에요 :)

휘낭시에의 필수 과정 헤이즐넛버터 만들기!

흰자를 풀어주고

가루류와 헤이즐넛버터, 초코칩을 넣어 반죽 마무리!

짤주머니에 옮겨 담고 휴지를 시켜요.

버터칠한 틀에 반죽을 담아주고

구워줬어용!

초콜릿과 구워서 부순 아몬드로 몇개를 코팅해주고 몇개는 그냥 초코칩 휘낭시에로 마무리해서 취향껏 먹을 수 있도록 만들었어요!

오전 내내 구운 초코디저트들과 크렘브륄레, 우유로 즐겨보는 디저트 타임😊

모두 해피 발렌타인데이 보내셔용🍫🍫🤎🤎🤎