집덕후박스

홈브런치, 보코치니토마토오픈샌드위치

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펭바오

2025.01.20 11:59

조회수 528







월요일 건강하게 한끼는 

방울토마토 마늘 콩피를 얹은 통밀빵,

양배추라페를 얹은 통밀빵 오픈샌드위치와

콤부차입니다.



올리브유에 통밀빵을 굽고



채썬 양배추를 살짝 쪄서

홀그레인머스터드, 올리브유, 애사비, 알룰로스로 만든 드레싱을 넣어서 준비합니다.



방울토마토에 다진 마늘, 올리브유 넣고 에어프라이어에 

익혀 콩피로 준비합니다.



마침 바질페스토가 있어서

구운 통밀빵에 바르고

양배추라페, 토마토마늘 콩피를 올려줍니다.

동글동글 보코치니 모짜렐라 치즈도 함께 곁들여봅니다.







건강하게 한끼 맛있게 먹었더니 아주 든든합니다~

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댓글

박지혜59

와 손재주 무엇 너무 맛나보여요 최고

2025.01.31 11:06

0

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양말동글

양배추라페 도전해봐야겠어요!

2025.01.31 05:44

0

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Illowaba🤸

너무 맛있겠어요

2025.01.31 00:42

0

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꿰뚫이

맛없없 조합👍

2025.01.31 00:38

0

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너부리아빠

보코치니가 듬뿍~ 맛있겠어요

2025.01.30 23:55

0

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우주하루

건강에 맛까지 보장된 샌드위치네요~넘 맛나보여요

2025.01.30 22:53

0

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그린글래스

유럽 식사같아요~

2025.01.30 22:11

0

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Je비J

저도 한입 주세요~

2025.01.30 22:01

0

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pongta

같이 드실래요?

2025.01.30 21:25

0

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119구조대

맛있겠네요~!

2025.01.30 20:50

0

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이지연96

방토콩피 진짜 맛있죠~ 라페까지 있으니 안물리고 술술 들어갈거같네요

2025.01.30 20:26

0

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하늘바람좋아

맛있겠어요~

2025.01.30 20:10

0

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탈퇴한집스터_433005

방울토마토 올라간거 완전 제 취향이네요 맛있겠어요 ! 저도 해먹어볼래요~!

2025.01.30 18:07

0

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채민정2

맛있어보여요~

2025.01.30 18:06

0

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열매짱친구

와 맛있어보여요 ㅎㅎ

2025.01.30 17:54

0

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채민정1

맛나보여요

2025.01.30 17:50

0

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채영길

맛나겠어요

2025.01.30 17:13

0

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미니미니7

우와! 브런치카페인줄~

2025.01.30 16:59

0

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탈퇴한집스터_344286

건강하고 맛있어보이네요 ^^

2025.01.30 16:55

0

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채채25

보기만해도 건강해지는 기분이 드는 맛있는 한끼 식사네요~ 콩피 만들어 먹어봐야겠어요~

2025.01.30 15:25

0

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...88

우와 맛나겠어요

2025.01.30 15:18

0

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수수생활

저도 집에 토마토랑 사워도우 있는데 도전해 봐야겠어요 ㅎㅎ

2025.01.30 14:06

0

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jay50

보코치니 치즈 진짜 좋아하는데 너무 맛나보여요
​다음에 참고해서 만들어보려고요!

2025.01.30 11:49

0

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라니2

음료까지 색감이 너무 예뻐요

2025.01.30 09:24

0

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탈퇴한집스터_376888

오늘 아침은 이거네요

2025.01.30 09:08

0

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Sing:)

호밀빵 사놓고 끝까지 못먹고 곰팡이 쓸어서 버리는데 너무 땡기네요 우앙

2025.01.30 01:52

0

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ssy77

먹고싶당~~♡

2025.01.30 01:19

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김펭귄

양배추라페라니! 남은 양배추 해치우는데 딱이네요

2025.01.30 01:15

0

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김민지348

보코치니 치즈 너무 맛있죠

2025.01.29 22:39

0

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K굄

카페에서파는비쥬얼이네요😀

2025.01.29 22:11

0

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