집덕후박스

집에서 곰탕 만들었어요!

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빛은

2024.12.16 20:34

조회수 62


어쩌다 보니 집에 소뼈가 생겨서 어제 종일 푹 고았어요.

종종 할머니께서 곰탕을 끓여서 주시는데 쉬운 일이 아니라는 건 알고 있었지만 정말 많은 시간과 정성이 들어가는 음식이라는 걸 몸소 깨닫는 기회가 되었어요.

신기했던 건 끓이는 동안 점점 뽀얗게 변하는 육수였어요~
처음에는 기름만 뜨는 뜨거운 물이었는데 하얗게 변했어요!

좋아하는 대파와 후추 가득 넣어 따뜻하게 먹었어요.

추운 날씨에 몸 녹이기 좋은 음식을 직접 만들다니... 다음에는 또 어떤 요리를 하게 될지 기대됩니다.




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댓글

sohan

곰탕 시간도 많이 걸리고 정성스런 요리인데 대단하세요!!

2024.12.18 08:44

0

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가영

저도 힘들것 같아서 아직 안 해봤는데 하고나면 뿌듯할것 같아요🤔

2024.12.18 08:13

0

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딩친4

집에서 곰탕이라니 정성이 대단하네요!

2024.12.17 08:43

1

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비사리골모개

겨울에는 곰탕이죠 ~ 따뜻한 국물 조아요

2024.12.17 06:18

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하퍼플

이런 날씨에 곰탕 최고죠😋

2024.12.17 01:15

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바라는 대로...

시간과 정성이 듬뿍 담긴 곰탕으로
추운 날씨에 몸보신하셨네요~

2024.12.16 23:41

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esu****

오늘같은 날씨에 딱인것 같아요
​급땅기네요~~ㅋㅋ

2024.12.16 22:52

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김형준13

추운날씨에 따끈한 궁물 좋죠

2024.12.16 22:39

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소현107

집에서 곰탕 만들기 어려운데 정성이깃든 음식

2024.12.16 22:39

1

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김창준2

따끈하니 몸녹는 느낌

2024.12.16 22:13

1

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웰니스김

추운날 직접 끓인 곰탕이 생각 나네요.

2024.12.16 21:59

1

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족장쒸

직접 뼈를 우리시다니 정말 대단하셔요!!! 뽀얗구 뜨끈한 국물에 몸도 맘도 사르르 녹는 하루~~

2024.12.16 21:52

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방구석 백패커

엄지척!^^

2024.12.16 21:16

1

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율무

우와앙 빛은님 넘 오랜만이에요 곰탕 먹기 넘 좋은 날씨죠 정성가득🧡

2024.12.16 20:50

1

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집순이최고레벨

파송송 곰탕은 사랑이죠~

2024.12.16 20:50

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lee239

곰탕대단하세요

2024.12.16 20:45

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영필

따끈따끈하니 맛있겠네요!

2024.12.16 20:44

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아란13

날도 추운데 뜨끈한 국물 너무 맛있어보이네요ㅎㅎ

2024.12.16 20:42

1

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