집덕후박스
[집밥기록] 여름엔 완두콩국수
해핑하우스
2026.06.16 14:18
조회수 101
제철완두콩으로 콩국수 만들어봤어요.🫛
게시글 등록 후 재생이 가능합니다.
이맘때아니면 못먹는 완두콩 !
500g 사다 깠는데 알맹이는 고작 230g정도 나오네요.
깐완두콩을 10분 삶아준 후
반찬용 순두부 한팩이랑 하루견과 한봉과 함께
물 260ml부어준 후 그대로 곱게 갈갈갈~
(콩+물+소금만으로도 충분하지만
견과류, 두부 추가하면 더 고소하고 걸쭉해져요.
물은 재료와 1:1 비율로 넣어주시면 됩니다.)
면은 소면이 아닌 콩담백면을 사용해봤는데
따로 삶을 필요 없이 헹구기만 하면 돼서 간편하더라구요.
정석 레시피라기보다는
집에 있는 재료들로 가볍게 만들어봤는데,
색감도 예쁘고 맛도좋아 만족스러웠어요 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑
그나저나 여러분은 콩국수 드실 때
소금간 하시나요, 설탕간 하시나요?
소신발언 하자면...
저는 소금파입니다🧂
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댓글
tlskm0451
2026.06.16 22:19
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도토리아재
2026.06.16 19:03
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강산sea!
2026.06.16 18:34
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부루퉁
2026.06.16 18:21
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참어렵네
2026.06.16 18:08
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루이와뷔똥
2026.06.16 18:06
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우주밥통
2026.06.16 17:59
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헤동
2026.06.16 17:36
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Kwon36
2026.06.16 17:23
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저히소
2026.06.16 16:49
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하이루8
2026.06.16 16:21
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재묭쓰
2026.06.16 16:04
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목1
2026.06.16 15:54
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햄술이
2026.06.16 15:38
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냥이72
2026.06.16 15:36
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__d.house
2026.06.16 15:35
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따뜻한햄버거
2026.06.16 15:34
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해피쿼카
2026.06.16 15:29
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루리링
2026.06.16 15:13
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jenny50
2026.06.16 15:12
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정림이
2026.06.16 15:11
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꼼아빵
2026.06.16 15:11
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개나리11
2026.06.16 14:58
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바니미니
2026.06.16 14:56
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침대붙박이 :)
2026.06.16 14:56
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평안이
2026.06.16 14:48
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서나200
2026.06.16 14:47
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별콩이
2026.06.16 14:46
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가오니
2026.06.16 14:46
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라떼조아~
2026.06.16 14:44
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