🥔버터와 세이지로 맛을 낸 감 자 뇨 끼

고구마보다 담백한 감자를 더 좋아해요.  감자의 풍미가 살아나는 뇨끼, 감자를 즐길 수 있는 좋은 요리예요. 

세이지 향에 버터와 파미지아노 레지아노 치즈가 어우러지는 단순한 맛.

감자를 넣고 밀가루, 계란노른자와 반죽한 뇨끼, 
부드러우면서 쫀득한 맛~

반죽할 때 넛맥으로 향을 넣어주고 소금 후추를 뿌려줘요. 

전에 올렸던 레서피예요. 

https://lifezip.kr/community/my-workspace/122179