집덕후박스
유청으로 리코타치즈 만들어보았어요🧀
❤️바빠보이는늘보⭐️
2025.12.09 16:46
조회수 64
유청1리터 + 우유 1리터 소금1ts넣고 잠깐 저어요..
인덕션 5번 중불로 25분정도 뭉근하게 천천히
끓어넘치지 않도록 조심해야해요
중간에 끓는 모습 보이기 시작하면 레몬즙5Ts 넣고
살짝 섞이도록 2~3회만 저어주면
순두부처럼 뭉치는 모습이 보여요.
불을끄고 식은 후 치즈메이커틀에 부어서
냉장고에 두면 맛있는 리코타치즈가 되어있어요~
꼬수운 리코타치즈로...
빵에도 발라먹고~
비슷켓에도 발라먹고~
샐러드에도 넣어먹고~
10
8
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댓글
음자하우스
하~ 맛나겠어요 !! 샐러드위에도 빵위에도 ~
2025.12.10 12:29
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후추냥
직접 만든 고소한 치즈~~ 넘 맛나겠어요!!!
2025.12.10 09:36
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오잉오잉💛
이게 된다구요!!!
2025.12.09 21:54
1
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뉴욕댁
와 넘 신선하고 고소해 보여요~*
2025.12.09 21:17
1
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gaenge
우와+_+ 바로 만들어먹는 리코타치즈 옴총 맛나겠어요🤤
2025.12.09 20:37
1
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하늘보보리
오 🫢 고소하니 넘 맛있어보여요, 나중에 꼭 도전할게요 ✨
2025.12.09 20:28
1
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추억은환상
리코타치즈 진짜 요래먹고 저래먹고~ 직접 만들어 먹으면 얼마나 더 꼬소할까요~
2025.12.09 16:58
1
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