집덕후박스
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 493
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
별을봄
2025.03.18 13:13
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suk6
2025.03.18 11:02
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귀욤정이
2025.03.18 09:21
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은도니
2025.03.18 08:46
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.3685
2025.03.18 08:46
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탈퇴한집스터_491446
2025.03.18 06:35
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미야오0
2025.03.18 04:12
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심봉
2025.03.18 00:25
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힌사
2025.03.17 23:59
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유민경3
2025.03.17 23:38
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너굴맨
2025.03.17 23:01
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에어림
2025.03.17 22:55
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Na와e쁘Nii
2025.03.17 22:55
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Dan35
2025.03.17 22:42
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22부지
2025.03.17 22:40
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임정은12
2025.03.17 21:46
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팡4
2025.03.17 21:44
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달구나라
2025.03.17 21:26
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현지house
2025.03.17 18:43
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Belle fleurs
2025.03.17 18:38
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우푸푸수영조아
2025.03.17 17:50
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이바다5
2025.03.17 16:15
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라니부부
2025.03.17 15:39
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꿀벌B
2025.03.17 14:59
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때어판한
2025.03.17 14:03
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미니베어s2
2025.03.17 13:59
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강만규
2025.03.17 13:38
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봄이야호
2025.03.17 13:27
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jsj****0
2025.03.17 13:17
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하나둘셋
2025.03.17 13:12
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