칼칼 뜨끈~한 두부계란국🍲

요즘 같이 추운 날엔 뜨끈한 국물이 땡기죠☺️

그래서 오늘은 두부와 계란을 넣고 청양고추로 마무리한

칼칼한 두부계란국을 만들어볼게요😚

- 우선 두부 반모, 양파 반쪽, 달걀 2개, 대파, 청양고추, 홍고추, 코인육수 2알, 다진마늘, 소금, 물 800ml을 준비해주세요.

- 두부는 깍둑썰기로, 양파는 채썰어서, 대파와 고추는 어슷썰기로 썰어주세요. 

- 계란 2개를 풀고 소금 반티스푼 넣은 뒤 저어서 준비해주세요. 

- 냄비에 물 800ml와 코인육수 2알을 넣고  끓입니다. 

- 물이 끓으면 두부와 청양고추를 넣고 2분간 끓여주세요

- 그 다음 계란을 넣어주고 휘휘 저어준 뒤 끓기 시작하면 소금 1티스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 간을 맞춰주세요. 

- 마지막으로 대파와 홍고추를 넣고 살짝 더 끓이면 완성💕

으슬으슬한 추운 겨울에 먹으면 더 맛있는 

얼큰한 두부계란국이에요🥚

담백깔끔한 국물이 매력적이죠🥰

두부와 계란이 있으시다면 집스터님들도 한번 만들어보세요😆