오프라인 후기

속을 채운 통감자 구이

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키미집

2025.01.26 13:04

조회수 102


오랜만에 주방에서 요리를 했어요. 이번 설이 길어서 폭풍 업무를 하느라 지난 2주는 낮밤없이 일만 하느라 하루하루가 어떻게 지나갔는지...  


이번에 온 감자가 맛있어서 통감자 오븐 구이를 해봤어요. 


감자를 조금 찐 다음에 속을 파내서 사워크림으로 만든 드레싱과 함께 섞은 후 다시 감자 속에 넣어서 오븐에 10분 구웠더니 고소한 맛이 배가 되네요. 고급 레스토랑에서 먹었던 그 맛인데, 역시 손이 더 가는 만큼 고급진 맛이 나네요. 





10분 정도 구운 후 남은 샤워크림 드레싱을 얹고 베이컨과 파슬리를 올려줬어요. 오븐에 넣을때 치즈 넣는 걸 깜박했는데, 사워 크림 드레싱 만들때 치즈 가루를 넣어서 그런지 맛있었어요! 


정성스런 하루 되세요. 


프렙 ^^ 



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댓글

삼각먹방

우왕 맛나용

2025.02.02 22:48

0

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라니부부

접시도 요리도 탐나는걸요?🫢

2025.01.31 23:25

0

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수수생활

고급 레스토랑 요리 같아요~ 집에 감자 있는데 저도 도전해 볼래요 ㅎㅎ

2025.01.31 22:40

0

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영필

🤤

2025.01.29 16:28

0

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서희의우주

키미집님의 플레이트는 매번 감동!!!!

2025.01.27 16:53

0

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jgeun_k

매번 플레이팅이 너무 이쁘세요

2025.01.27 15:52

1

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가영

오 너무 맛있어 보여요🥹

2025.01.27 10:54

0

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yoon61

맛있어보여요

2025.01.26 23:34

0

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재리재리

우와 비주얼이 너무 예뻐요🙊

2025.01.26 23:26

0

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삼각먹방

비주얼 합격!

2025.01.26 22:56

1

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라이프지비지비집

예뻐요 무엇보다

2025.01.26 22:28

0

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오늘도홈카페☕️

너무 예쁘고 맛있어보이는 비주얼이에요🤤

2025.01.26 21:20

0

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현채엄빠

맛있어보여요 해봐야겠내요

2025.01.26 21:19

0

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조조

맛이 없을수가 없는 조합이네용

2025.01.26 21:13

0

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펭바오

우와! 너무 예뻐서 먹기 아까울듯요~

2025.01.26 20:07

0

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변신

패밀리레스토랑 사이드메뉴같네요

2025.01.26 18:14

0

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블루문

말씀대로 정성이 넘쳐나는 슬로우푸드네요 ㅜㅜ

2025.01.26 17:27

0

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아울

맛있겠네요. 데코도 예뻐요. ❤️

2025.01.26 16:50

0

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Wineyeosa

많이 바쁘셨구낭~~^^
​사진에서 샤워크림 보고 바로 들어왔는데? 역쉬! 감자하나도 예사롭지 않게 드시는 키미집님 요리~~
​넘 먹고싶어요~~👍👍😋
​긴~연휴는 여유롭게 쉬면서 보내세요~~♡

2025.01.26 16:21

2

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첼로0

감자팔기가 힘들겠어요

2025.01.26 15:49

0

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거니

확실히 손많이가는요리가 맛있는건 어쩔수없나봐요ㅜㅜ

2025.01.26 15:29

0

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티키로헬

와...감자러버인데 한번 먹어보고싶네요 비주얼 너무좋아요!!👍

2025.01.26 14:40

1

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룰루랄라5

너무 고급스런 간식이에요.

2025.01.26 14:37

0

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우레시이

맛도리 조합!!!!

2025.01.26 14:28

0

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체리콕콕

크림가득 넘 맛잇겠어용~~ 요거 보 아웃백 생각납니당ㅎㅎ

2025.01.26 13:30

0

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여니bb

예쁘고 맛있는 요리네요👏🏻👏🏻👏🏻

2025.01.26 13:13

0

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ㅈㅇ18

너무 예쁜 비쥬얼인걸요? 맛있어보여요>_<

2025.01.26 13:05

0

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