오프라인 후기

머슴말고 제 입을 조심해야하는 밤이네요🤣😁

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Wineyeosa

2025.01.23 23:59

조회수 71


2월1일 양조사 심사를 앞두고 포도막걸리에 이어 포도 약주(이양주)는 숙성 중인데요~

법재해 논 누룩이 200g정도 남았고 설날에 시댁에 가져갈겸~ 찹쌀 2kg 쪘습니다  아~ 이밤에 김 모락모락 올라오는 찹쌀밥이 자꾸

입으로 야금야금 들어가네요^^;;

술빚기 배울때 교수님이 "옛날 양반집서 가양주를 담글때 머슴을 조심하라고 "했데요 ㅋㅋㅋㅋ 쌀밥이 얼마나 맛있었겠어요~

그리고 밥의  비율이 즐면 술맛도 없어지니깐 ㅋㅋㅋ 암튼 그 얘기에 다들 한참 웃었는데~

제가 자꾸 찰밥을 입에 넣다가 정신 차렸답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ



1일 빚은 술과 함께 발표할 PT자료도 만들고 막걸리도 언능 담궈 놓고 자야겠어요~ 하루종일 컴터앞에 있었더니 피곤하네요~


다들 편안한 밤 되세요^^

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댓글

디케✨

양반집 머슴조심 ㅋㅋㅋ
​양조에 관련된 재밌는 이야기까지!!! 👍
​우리집은 엄마가 식혜솜씨가 매우 훌륭하신데
​요즘은 잘 안만드시지만(달달이 금지 관계로다가)
​예전엔 명절마다 만들어 주셨거든요
​그때 저렇게 햅쌀로 흰밥 고슬고슬 지어가지고 한 숟갈 씩 먹어보라며 주시고 그랬어요 ㅋㅋㅋ 그 맛을 안다죠 ㅎㅎㅎ 아 추억이 새록새록 해졌어요 🫧

2025.01.31 11:42

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YIHONGJU

와우~~ 신기하기만합니다

2025.01.28 23:55

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마레제이

저도 찹쌀밥 쪄서 김이 모락모락 날 때 한 입씩 야금야금 먹더보면 밥 한공기는 먹는 듯해요 ㅎㅎ, 와인여사님 피드보면서 저도 찹쌀쪄서 술 빚으려 합니다.

2025.01.24 10:56

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쓰는아도르

우와아 와인여사님 양조사자격증!! 응원합니다💚🥰 저도 소믈리에 도전하려다 학원비가 너무 비싸서 포기했었는데 ㅎㅎ 합격기원!!
​맛도 궁금합니다💛

2025.01.24 10:00

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김양파생강땡초청양부추

저도 찰밥 사진 보자마자 와~찰기가~~그러고 한술 크게뜨는 상상을 했어요ㅋㅋ발표자료까지..진짜 멋지십니다👍👍

2025.01.24 09:41

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영필

자꾸 먹게 되는 맛~😁 계속 맛보게 될 것 같긴 해요 ㅎㅎ

2025.01.24 08:15

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파르펭

밥이 너무 맛있어보이긴하네요ㅋㅋ양조사 자격증 멋있습니다 꼭 취득하시길 바라요🍀

2025.01.24 07:00

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서희의우주

와인여사님 이거 완성되면 진짜 넘 마셔보고싶어요ㅋㅋ

2025.01.24 05:10

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후추냥

앜ㅋㅋㅋ 머슴들이 밥을 야금야금 먹어버리는건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
​근데 저도 옆에 있으면 계속 집어먹고 싶어질 것 같아요
​완성될 약주도 궁금해요~

2025.01.24 01:05

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바다산책

밥이 맛있어 보여서 저라도 야금야금 먹을거 같아요😆 포도막걸리 완성후 구경시켜주세요 무슨 색인지 궁금해요~~

2025.01.24 00:12

1

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ratatouille

굿나잇!!

2025.01.24 00:09

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아울

ㅎㅎㅎ 밥알이 고슬고슬한게 맛있어 보이네요.
​양조사 자격증 꼭 따시길 응원합니다. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

2025.01.24 00:02

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