🐙소세지와 고구마 카레라이스!

기분 전환이 필요한 목요일🤔

적은 힘으로 맛있게 먹는 법을 고민하다 만든 한 상!

일상적인 집밥에 소세지만 다르게 잘라 올려도 기분 전환이 되네요~^^/ (문어그림자가 포인트예요 ㅎㅎ)

<고구마 카레🍠>

재료)

돼지고기 안심250g, 카레가루 순한맛, 당근 1/2개, 고구마 1개, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 두부 반모, 후춧가루, 파슬리 조금,생강 조금

레시피)

1. 물에 생강을 넣고 돼지고기를 한 번 삶아줍니다.
   
2. 돼지고기 삶은 물을 버리고 냄비를 한 번 씼어줍니다.
3. 야채를 깍둑썰기 해서 돼지고기, 물500ml와 함께 냄비에 넣고 끓여줍니다. 
4. 야채가 다 익으면 두부와 카레가루를 같이 추가하고 가루를 잘 풀어줍니다. 
5. 다 끓여진 카레를 퍼서 밥 위에 뿌려주고 기호에 맞게 파슬리와 후추를 추가해주면 완성!

라이프집 컵과 완성된 카레라이스! 

여기서부터는 눈부셔서 대피한 사진!^^/

문어 한 입! 하실래요? 😉