오프라인 후기

군만두 샐러드 (peat.푸드설치예술)

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서희의우주

2024.12.07 10:41

조회수 67


다들 군만두 어떻게 드세요?

저는 군만두를 조금 독특하게 즐겨봤어요.


참나물을 곁들이고,

유린기소스를 직접 만들어

사과와 양파를 잘게 썰어 섞어 뿌려먹는

군만두참나물샐러드에요.





단호박과 닭가슴살, 각종야채로 채워진 만두속.

바삭한 만두피.

여기에 신선한 참나물을 곁들여

직접만든소스를 뿌리니

그냥순삭~



만두 쌓는데 시간좀 걸렸습니다만~~~😆




나만의 레시피로 완성된

군만두 참나물 샐러드였습니다.



-간장 드레싱 황금비율-


간장 40g

설탕 42g

식초 32g

간 마늘 1g

레몬즙 10g

물 15g


여기에 사과와 양파 1/4분량을 작은 큐브모양으로

깍둑썰기 했어요.


​

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댓글

Wineyeosa

군만두 아트네요🤩👍

2024.12.08 11:34

0

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Damien Kim

오우 네이밍만큼 갓벽한 서희의우주님 요리와 플레이팅이시네요🔥🔥🔥

2024.12.07 14:19

1

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바보루비

조금전에 점심으로 만두구워먹었는데 ㅎ 맛있겠어요

2024.12.07 14:15

1

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쓰는아도르

진짜 예술이네요 ㅎㅎㅎ 🥰😋

2024.12.07 14:13

1

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우레시이

예술로 승화시키네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2024.12.07 13:45

1

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김상준5

맛있어 보이네요~~ 먹고 싶어요^^

2024.12.07 13:36

1

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이나저나

너무 멋진데요👍👍 다음에 군만두 시키면 해먹어봐야겠어요

2024.12.07 12:59

1

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바라는 대로...

군만두로 예술작품 만드셨는데요~

2024.12.07 12:19

1

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우빠빠

오 만두 디피가 고급레스토랑 이네요

2024.12.07 11:45

1

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디케✨

제가 지금 갤러리에 와있나요?!? ㅎㅎㅎㅎ
​작품에서 맛있는 냄새까지 나는 것 같아요~~~😘

2024.12.07 11:43

1

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포플라

군만두 언제나 승자!

2024.12.07 11:35

1

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shys****

꺄 저도 해봐야겠어요!!

2024.12.07 11:09

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솔나무

맛있겠어요!

2024.12.07 10:46

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하얀날개

예술이네요 군만두 너무 좋아합니다

2024.12.07 10:43

1

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