쌀쌀한 날엔 뜨끈한 국밥이지🔥

부슬부슬 비가 내리면서 쌀쌀 하길래

뜨끈한 음식이 먹고 싶어서 애호박 국밥을 만들어 봤어요.🤭

뚝딱이님의 레시피에서 살짝 제 입맛대로 바꿔봤답니다.😋

- 옴폭한 팬에 아보카도 오일을 두르고 다진 대파랑 목살, 다진마늘 1푼 반, 다진 생강 반티스푼을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아요

- 고기가 익으면 채 썬 당근과 양파를 넣고 고운 고춧가루 4스푼, 굵은 고춧가루 1스푼을 넣고 고춧가루가 타기 직전까지 한 번 더 볶아줍니다. 

- 물을 1L 넣고 채 썬 애호박, 다진 청양고추 2개, 다진 새우젓 3스푼, 다시다 톡톡 넣어주고 마지막에 후추를 넣어주면 완성!!!💕

그릇에 밥을 깔고 건더기와 국물을 얹어서 한입 먹어보니

고기의 진한 맛과 새우젓의 깔끔한 감칠맛이 조화롭고

애호박의 달큰함이 매력적인 얼큰한 애호박 국밥이에요🤤

뜨끈~한 국밥 한 숟갈 하실래예??😆