엄마생일 곤약과일케이크 비주얼 맛, 건강 모두 합격!

엄마 생일을 맞이해서 생일 파티를 해줬는데요 

엄마랑 저 모두 가족들 전반적으로 살이 많이 찐 상황이라

식단조절을 조금씩 해주고 있어요.

자주 먹는 밀가루, 탄수화물부터 양을 줄여가자! 하면서 실천중인데

생일이라고 다 먹을 순 없죠...

물론 맛있는 음식을 먹긴 했지만

케이크라도 밀가루 대신 곤약케이크로 준비해봤어요.

곤약 한천가루 사서 레몬즙+설탕+물 넣고 끓여서

얼음틀에 과일이랑 잠시 식혀줬더니 짜잔 이렇게 멋진 케이크가 완성됐어요.

레몬즙을 조금 많이 넣어서 (양 조절 실패)

살짝 시큼하긴 했지만, 엄마가 참 좋아하셨어요.

생일 초까지 꼿으면 완벽한 곤약과일케이크!

생일축하 역할을 톡톡히 해내는 음식이랍니다.

건강하게 생일 챙겨요