오프라인 후기
등갈비김치찜(레시피)
이쁜맘씨
2024.10.22 21:02
조회수 76
지인이 주신 잘 익은 김치...^^
등갈비로 찜을 해먹었어요.
씻지않은 묵은지 반포기, 등갈비 1.5kg
대파 1/2단, 양파 1/2개
양념: 진간장 1T, 맛간장 2T, 설탕 3T, 매실액 1T
다진마늘 2T, 고추장 1T, 고춧가루 3T, 된장 1T
(맛간장 없으면 진간장을 두배로)
등갈비 핏물빼고 5분정도 끓여 씻어낸 후
묵은지 김치를 냄비에 깔고
그 위에 고기 올리고 양념장 올리고 물로 살짝만 잠기게 해서
끓이다가 끓어오르기 시작하면
파와 양파를 넣고 한시간정도 끓였어요~^^
.
오늘도 맛있는 하루로 마무으리~~^^
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댓글
JINI22
등갈비 김치찜 진짜 맛있어요 ㅎㅎ
2024.10.29 16:11
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트리안415
등갈비랑 김치는 진짜 환상이죠 오늘저녁에 등갈비해야겠어요ㅎ
2024.10.25 08:53
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옥수수1
등갈비에 묵은지라니 너무 맛있겠어요
2024.10.24 23:51
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박주현26
등갈비 땡기네요 ㅎㅎ 맛있겟네요!
2024.10.24 01:11
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민균
갈비보다 푹 입힌 김치가 장난없죠!
2024.10.23 23:52
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혜란~~!!
등갈비는 사랑이죠
2024.10.23 21:50
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그린글래스
와, 먹자마자 고소함이 가득할 것 같네요~
2024.10.23 13:18
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슈비수비루🩷
아으 등갈비랑 김치라니 ㅠㅠ 맛있겠어요
2024.10.23 08:46
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변신
좋은 정보 감사드려요
2024.10.23 07:59
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현채엄빠
맛있어보여요 내일먹어야겠어요
2024.10.22 22:31
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바다음악
우와~! 밥도 술도 뚝딱인 메뉴네요 ㅋㅋㅋ
2024.10.22 21:52
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오늘도홈카페☕️
야들야들 푹익어보이는게 너무 맛있겠어요🤤
2024.10.22 21:28
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엘라라
츄릅🤤 맛있겠어요ㅋㅋ
2024.10.22 21:23
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호로로
우와 등갈비김치찜 맛있어 보여요
요리잘하셔서 부럽네요ㅠㅠㅠㅠ
2024.10.22 21:15
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