양배추스테이크

요즘 살이 무쩍이나 많이 쪄서..식단관리로 탄수화물

줄이고 야채를 활용한 음식을 많이 먹으려고 노력중이예요^^; 그중의 양배추가 너무나 좋은 야채중의 하나로 인스타 hyesuuu1013님의 레시피를 빌려~요기에

재료한가지를 더해서 만들었는데 맛있었어요^^

☆양배추스테이크 레시피☆

재료 :양배추( 고기스테이크 양)

         치즈(고기면적 덮힐만큼 아무치즈나 활용가능)

         마늘다진거(한숟가락) 버터 ㄹ약간

         양송이(4송이)

         올리브유(2숟가락)스프레이용 올리브유면👍

         소금 후추 약간

         꼬지3개

☆만드는방법☆

1.양배추는 고기스테이크 양으로 준비하시고요.

  흩어지지 않게 꼬지로 3개 고정시켜주세요!!

2.양배추에 시즈닝으로 올리브유를 앞뒤 뿌려서 

   골고루 펴바른뒤 소금 후추 약간 뿌려주세요.

3.프라이팬에 올리브유 약간 넣은 후 시즈닝한 양배추를 앞뒤 노릇하게 굽다가 버터와 다진마늘,양송이 넣고 굽습니다! 

4.노릇하게 구워진 양배추위로 치즈를 얹어 뚜껑으로 덮어 치즈가 녹으면 완성인데요!

저는 프라이팬 뚜껑이 없어서 얹은 후 양쪽으로 뒤집어 열기로 녹여줬어요~~

이렇게해서 양배추 스테이크가 완성됩니다^^

3세끼중 가볍게 먹고싶다할때 먹으면 딱이예요~

버터와 치즈가 들어가 다소 부담스러울수 있지만

탄수화물 먹는게 아니고 채소위주이니깐요^^ 

팁 느끼하시다면 아이스아메리카노 먹으면

깔끔하게 한끼해결이 되지요ㅋ