류수영의 잔치국수

추석때 국수면이 들어와서 간단하게 류수영님 레시피로 잔치국수 해먹었어요 !

재료:

소면 100g , 참치액 2큰술,  파 1/2대 , 어묵 1장,

후추, 물 600ml (깊은 맛 원하면 코인 육수 1개)

• 어묵은 돌돌말아서 얇게 썰어주세요. 국수처럼
• 파도 손가락 하나만큼 크기로 잘라서 길쭉길쭉 잘라 준비
• 물 600ml 넣고 파 넣고 끓여주세요. (5분정도)
  
• 코인육수가 있다면 같이 끓여주세요.
• 어묵을 넣고 참치액도 넣고 같이 끓여주세요.(3분에서 5분 정도. 코인 육수를 넣었다면 참치액 1-1.5큰술 정도 넣으세요)
• 소면은 삶아서 찬물에 씻어서 준비
• 그릇에 면넣고 육수 부으면 끝!
• 마무리로 후추 살짝 

오늘도 간단하게 한 끼 뚝딱했어요 ㅎㅎ