(스크롤주의) 두부강된장 레피시 ! 쉬워요 ;)

아침에 일어나서

오늘은 맛난거 해줘야지~

해서 만든 강된장!

사실 냉털인데

다행히 재료가 다 있네요..?

😁😁

재료

양파, 두부, 애호박, 참치

된장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 파, 코인육수

고기강 가 없어서 참치로 대체했어요!

1.

양파 애호박은 다져서

후라이팬에 먼저 기름으로 볶았어요!

야채의 서걱함이 싫어서

저희는 미리 볶아봐요~

2.

두부는 어떨지 몰라서
크기에 맞게 잘라줬어요

미리 옆에

고추장 된장 준비해주용~~

3. 

다진마늘, 고춧가루, 파 넣고

바로 물 넣어줬어요!

왠지 장부터 넣으면

들러붙을 것 같아서 

물+코인육수 바로 넣어줬어용

4.

된장 2 : 고추장 1 비율!

요래 다 넣고

장부터 풀어줬어요~

코인육수가 잘 안녹아서

직접 다 풀릴대까지

으깨줬습니다 ㅎㅎ

5.

뭔가 감칠맛을 위해서

알룰로스 아주 조금 넣었어요!

요거 제로슈가라

칼로리 걱정없이 

소심하게 한바퀴 휙~

6. 

고기대신 참치!

바다고기든 육지고기든

넣어주기만 하면 되는거 아닌가용 ㅎㅎ

7.

원하는 묽기에 맞게

수분을 날려주세요~~~!!

대신 중약불로 해줘야

들러붙지 않아요!

8.

조금 식힌후에

소분한 통에 담아서

냉장고 슝~~

쌈밥해먹어도 되니

요거 은근 괜찮네용 ㅎㅎ

비주얼이 꼭 마파두부 같아서

마지막에 좀 으깨줬어욬ㅋㅋㅋ

사실 처음해보는데

막해도 맛있어요

고기를 넣었다면 더 좋았게지만

아쉬우면 아쉬운대로

먹으면 되니까용~~ㅎㅎ

냉털로 한번 추천드려용!

꼭 애호박이 아니더라도

다른 야채가 있다면

대체해도 좋을 것 같아요!