오늘은 라구파스타🍝 (라구 레시피 있음!)

어제도 이어서 오늘도 장을 봐서 라구소스를 또 직접 만들어보았습니다.. 라구가 나름 어렵지 않고 만들기 쉽더라구요..ㅎ

그래서 오늘은 라구 파스타를 만들었어요.

라구소스 만드는 방법을 적고 갈게용!

재료: 토마토소스, 마늘, 양파,베이컨,버터,간고기,

월계수잎 또는 바질, 화이트 와인 또는 소주

재료 중에 야채는 넣고 싶은거 넣으셔도 됩니당..ㅎ

✅ 만드는 방법 (요거는 제 레시피)

양파 1개반, 마늘 4톨, 베이컨을 다져준다.

팬에 버터를 넣고 마늘과 양파를 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아준다.

그다음 베이컨을 넣고 볶는다.

어느정도 다 익으면 간고기를 넣고 강불로 볶아준다.

화이트 와인 또는 소주를 한 컵 넣어주고 볶아준다.

바질 또는 월계수잎을 넣어준다.

토마토 소스 한통을 넣고 잠길만큼의 물을 넣어주고

뚜껑을 닫고 약불에 계속 졸여주면 끝입니다.