냉제육과 두부김치, 그리고 무한증식미역국

안녕하세요 참잉입니다😀

오랜만에 돌아왔어요~~

요리해먹는 재미를 느낀지 얼마 안됐지만

매번은 아니어도 종종 요리해먹고있는데

글쓰는게 익숙하지않아 매번 작성하기가 쉽지않네요ㅋㅋㅋ

그래도 밀린 요리 한번 올려볼게용🤍

크 정호영쉐프의 냉제육 영상을 보고 따라만들어봤어요

앞다리살을 사용했는데 전혀 퍽퍽하지않고 맛있었어요!

특히 저 양념장이 완전 킥! 인거같아요

고기의 풍미?감칠맛?을 확 살려주는 느낌?!

미역국도 곁들이고 막걸리도 곁들여서 정신없이 흡입했어요ㅋㅋㅋㅋ 미역국은 아래 사진에 있지만 전날 저녁에 끓인 미역국이예요ㅎㅎ 비하인드썰이 있는데 그건 아래 써둘게요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

막걸리를 반주로 마시다보니 냉제육이 똑! 떨어져서 호다닥

두부김치를 만들었어요ㅎㅎㅎㅎ 손이 많이 안가는 메뉴라 쉽게 금방 휘리릭 만들기 너무 좋은메뉴같아요😆❤️

전날 저녁은 제육해먹구 미역국을 끓여봤는데...

사실 제가 요리한지 얼마안되서

미역국도 처음 끓여보는거거든욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 미역양을 가늠을 못하고

많이 불어난다는건 알앗지만

그래도 이정도는 해야하지않겠어?! 하고

잘라둔 양이 너무 심각하게 많아서

끓이다보니 냄비가 자꾸 작아지더라구욬ㅋㅋㅋㅋ

그래서 냄비 교체를 두번인가 하고

결국 들통에 옮겨담아서 끓였지 모예요;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하...미역의 무한증식 말로만 들었지

직접겪으니 어마무시하더라구요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ

그렇게 한 5일간 미역국을 먹었다는 비하인드 입니다ㅋㅋㅋ