오프라인 후기

토마토 냉국수

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키미집

2024.07.27 12:22

조회수 105


완숙 토마토를 많이 사둬서~ 당분간은 토마토를 열심히 먹어줘야 합니다~ 

차갑게 먹을때는 드레싱이 면에 잘 베지 않기 때문에 얇은 면이 더 잘 어울리더라구요~
최대한 얇은 면을 삶아주고, 전날 만들어뒀던 드레싱을 가장자리에 둘러줍니다. 

국수 위에 브라타 올리고, 바질 페스토를 올리면 됩니다. 







드레싱은 하루 전에 만들어서 미리 냉장고에 넣어두면 더 좋아요~ 

 

드레싱

  • 토마토 1개
  • 양파 조금 (2T 정도)  
  • 간 마늘 1T
  • 올리브오일 2T
  • 화이트 발사믹 식초 1T
  • 알롤루스 1t, 레몬즙  1t, 바질잎 조금 (먹어보니 바질 페스토를 1T 넣고 섞어주는게 더 맛나요)
  • (기호에 따라 가감하세요~)


 

영상도 만들어봤어요~  

그럼 평온하고 시원한 주말 되세요~ 

 

 

 

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댓글

키링쿡

키미집님의 요리실력도 상당하세요. 라이프집은 정말 재능이 많으신 분들이 많아서 더더 찾아오게 되는 것 같아요. 🌸

2024.07.29 00:20

0

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크림

브라타치즈 올리니 너무 귀여워요🤩🤩 냉파스타 질려가던 참인데 토마토냉국수 한번 만들어봐야겠어요🤤

2024.07.27 23:42

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룰루랄라5

브라타치즈를 면과 먹을 생각은 못해봤는데, 맛있어보여요.

2024.07.27 20:49

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달곰8888

어머 토마토 냉국수라니! 처음 들어봐요 저도 꼭 만들어 먹어보고 싶네요

2024.07.27 20:43

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Qleo

토마토 냉국수라니..첨 들어보는 음식이네요. 한번 도전해봐야겟네요! 감사합니다.

2024.07.27 20:40

0

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솔느님

더운 여름 새콤새콤하니 입맛돋궈줄거같아요

2024.07.27 20:38

0

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둘리호잇

신선한 토마토드레싱~ 여기저기 곁들여먹기 넘 좋아보여요

2024.07.27 20:15

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임시우0

토마토가 신선해보여요 맛있겠네요

2024.07.27 19:06

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우레시이

맛있어보여요~!!!

2024.07.27 17:31

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Damien Kim

엄청난 비주얼과 디테일 가득한 레시피 잘 봤습니다아아아앙 키미집님🍅🍅🍅

2024.07.27 17:05

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sohan

이거 해먹어 보고 싶네요 🍅

2024.07.27 13:32

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꼬꼬마미

시그러운 컬러가 너무 맘에듭니다!! 저도 지금 토마토 늪에 빠졌어요 ㅎㅎ 해치워야할게 너무 많다는😝

2024.07.27 12:25

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거니

토마토 브라타 바질페스토 조합이라니! 실패없겠네요🤭

2024.07.27 12:25

0

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