오프라인 후기
무반죽 통밀 깜빠뉴
긍조
2024.07.25 12:37
조회수 32
베이킹 좋아하시나요? 저는 제과에는 자신있는데, 제빵은 아직 초보에요. 손반죽은 너무 힘들고, 그렇다고 반죽기를 사기에는 너무 비싸서... 빵은 무반죽(접어만드는 빵)법으로 항상 만들고 있어요.
호두와 건포도를 넣은 반죽
굽기 전 성형
발효가 완벽한 건 아닌지, 기공이 아주 마음에 드는 건 아니지만... 통밀이 들어가서 아주 고소하고 맛있어요. 이런 빵들은 겉 껍질에서 누룽지 맛이 나서 좋아합니다 ㅎㅎ
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댓글
초량초록
기다림 후에 고소함이😊
2024.07.25 18:47
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우레시이
파는 것 처럼 잘 만드셨네요ㅎㅎ
2024.07.25 17:31
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샌드
맛있는 향이 나는 것 같아요~~
2024.07.25 15:45
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룰루랄라5
깜빠뉴 맛있어보여요. 무반죽이면 발효는 1시간만 하면 되나요?
2024.07.25 14:55
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봄봄5
정말 금손!!!
2024.07.25 12:49
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