고추장불고기비빔밥 한그릇 뚝딱! !

냉동실에서 발견한 불고기 한팩. 🤩
아이들 한그릇음식 해준다고 만들어 놨던 것을 잊고 있었어요.
불고기 소진할 겸 비빔고추장 만들어서
비빔밥을 만들어봅니다. 🤗

불고기와 야채가 어우러져 더욱 푸짐하고 맛있어 보이죠?
색감이 다양한 야채들과 씹을수록 고소한 불고기까지
듬뿍 올려져 반숙 노른자를 톡 터트려 쓱쓱 비벼 먹으면
늘그렇듯 남녀노소 좋아하는
불고기비빔밥 한그릇을 뚝딱 먹게되요. 😋

불고기에 양념이 되어 있어서
비빔고추장을 조금만 넣어도 충분히 즐길 수 있어요.

더욱 매콤하게 즐기고 싶으시면
고추장에 청양고추를 다져 넣어 섞어주세요. 🌶️

🌶️ 고추장불고기비빔밥 재료 🌶️

완제품 불고기 1팩
당근 1/3개
표고버섯 2개
파프리카 1/3개
달걀 1개
밥 2공기
어린새싹채소

🌶️ 비빔고추장양념 🌶️

고추장 2큰술
올리고당 1큰술
참기름 1/2큰술
통깨 약간

🌶️ 고추장불고기비빔밥 만드는 방법 🌶️

1. 당근, 표고버섯, 파프리카는 채를 썰고 볶아줘요.
   어린새싹채소는 물에 담가 씻은 후 물기를 제거해주세요.
2. 달군 팬에 기름을 두르고 만들어 놓은 불고기를 볶아줘요.
3. 팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어 반숙으로 달걀프라이를 만들어줘요.
4. 합에 볶은야채를 가지런히 담고 가운데 달걀프라이를 올려준 뒤 비빔고추장을 곁들여 맛있게 비빔밥을 즐겨주세요.