오프라인 후기
바질 수확ㅣ바질 가루 만들었어요
빛은
2024.07.08 15:27
조회수 37
어제 수확한 바질!
바질 페스토를 만들지 바질토마토청을 만들지 고민했는데
양이 많지 않아서 활용하기 좋게 가루로 만들기로 했어요.
유기농은 세척이 중요하다고 해서 식초물에 잠시 두고 헹궜어요.
딜처럼 자연 바람으로 말리고 싶은데 장마로 습해서 간단하게전자레인지를 사용해 말리기로 했어요.
겹치지 않게 접시에 올린 후 전자레인지에 2분 정도 돌려요.
곱게 간 바질과
거칠게 간 바질입니다!
거친 건 손으로 부수고
고운 건 미니 절구에 빻았어요!
적은 양이지만 빵을 만들거나 허브 소금을 만들어 먹으려고요~
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댓글
집이좋아
바질향이 느껴지는거같네여!!! 진짜 정성가득입니다👍
2024.07.08 22:49
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sohan
올리브유에 절여서 먹어도 맛있을꺼 같네용~
2024.07.08 22:29
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Jihuu
얼마나 향기로울까요~ 😌✨
2024.07.08 20:23
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내일은맑음
오호 배우고 갑니당
2024.07.08 17:07
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탈퇴한집스터_132891
이렇게 만들어지는구나
2024.07.08 16:47
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크림
허브소금 너무 좋은 아이디어네요🤩
2024.07.08 16:45
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슬로우워커
정성가득! 향기가득!
2024.07.08 15:39
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