오프라인 후기
7월의 첫날 저녁은 메밀소바.
샌드
2024.07.01 21:43
조회수 46
고민하다 찬장과 냉장고 재료를 조합해서 7월의 첫날 저녁은 메밀소바를 해먹었어요.
봉평 메밀과 미쯔칸 가쓰오 국물 조합도 맛깔나네요. 가쓰오 향이 확~
한덩이씩 넣어서 풀어 먹기.
제주에서 산 말린 표고버섯도 함께 넣었어요. 쫄깃하고 향이 살아 있어요.
메밀 함량이 높으면 면이 부드럽고 고소하고, 함량이 낮은 건 면이 덜 끊기고 쫄깃해서 좋더라고요.
오늘은 메밀 33%함유인 제품으로 모밀소바를 했어요.
장마 기간 여름 음식들을 쭉 생각해 두고 잘 챙겨 먹어야 겠어요. 다들 건강한 7월 보내시길!
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댓글
구리1
제 최애중 하나가 모밀!!
2024.07.02 18:45
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초량초록
정말 좋아하는 메뉴😊
2024.07.02 10:54
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행복냥이
메밀소바 엄청좋아하는건데 저도 해먹어봐야겟어요
2024.07.02 09:50
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히리링링
와 배고파지네요
2024.07.02 09:14
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탈퇴한집스터_7264
저도 요새 들기름 메밀 매일 먹는데 여름이라 요리 하기 참 힘들죠
2024.07.02 08:51
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오늘도뽀짝
여름에 냉면 냉모밀 안찾을 수가 없어요
2024.07.02 00:56
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없음54
여름에는 메밀소바죠 국물이 깔끔해 보여서 부담없이 먹을 수 있을꺼 같아요
2024.07.02 00:25
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지현56
표고버섯과 메밀 조합 좋네요
2024.07.01 23:47
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라임lime
와 너무 시원하고 맛있어보이네요! 표고버섯을 같이 곁들여 먹어볼 생각은 못 했는데, 조합이 좋아보여요!!
2024.07.01 22:19
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유지원12
메밀소바 해먹으려고 재료 준비해뒀는데 빨리 먹고싶네요 ㅠ
2024.07.01 22:11
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Duk2
여름이면 생각나는 모밀~ 시원하니 맛있겠어요
2024.07.01 21:59
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베리맘
우아 너무 맛있겠어요!
2024.07.01 21:47
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