두부조림 ( 치즈그레이터로 다진마늘만들기!)

두부조림 요즘 자주 하고 있어요. 

두부 노릇하게 기름에 굽다가

양파와 파 넣고 물 120ml 정도 넣어요. 

다진마늘도 넣어요.

저는 마늘 다질 때 저는 치즈 그레이터를 써요 ㅎㅎ 잘 갈리고 좋아요.

양념을 한번에 섞어서 넣지않고  진간장 미림을  요리하면서 넣어줬어요. 고추가루도 뿌려주고요. 

불을 끄고 들기름과 참깨를 뿌려주면 진짜 맛난 두부조림 완성이에요.