내가 키운 바질로 만든 아이스크림🍃🍧

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주말농장에서 키운 채소들이 나날이 자라고 있어용

덕분에 부지런히 이것저것 해먹고 있답미당˙ᵕ˙

오늘은 바질로 소르베를 만들어 먹었는데 시원상콤하고 맛있더라구요😋🍧

(직접 키운 채소들로 요리를 하면 왠지 더 맛있는 느낌..🙄)

레몬 바질 설탕 다 집에 있는 재료라 간단하게 뚝딱✨

< 간단 레시피 >

• 물 200ml와 설탕(100-150g)을 한 번 끓여준 후 식힙니다. 
• 바질(2-30g), 물(50ml)을 넣고 갈아줍니다. 
• 레몬(3개)즙을 내줍니다. 
• 설탕물, 바질, 레몬즙을 섞어줍니다. 
• (선택) 입에 걸리는 식감을 안 좋아하신다면 한 번 체에 걸러주는 걸 추천드립니다!
• 냉동 후 중간(3시간 정도 후)에 한 번 저어주고 완전히 얼 때 까지 냉동해 줍니다!