콜드 파스타ㅣ직접 키운 바질과 선물 받은 토마토

종종 할머니 댁에 가면 이웃집에서 토마토를 받아요.

오늘도 가득 받아서 어떻게 먹을지 고민하고 있었는데 냉동실에서 새우를 발견하고는 바로 파스타를 만들기로 했어요!

오늘 밭일을 하느라 더워서 콜드 파스타를 만들기로 했어요.

토마토 껍질이 질겨서 벗겨낸 후 잘게 썰고, 양파를 넣어 아삭하게 만들었어요.  베란다 미니 텃밭에서 딴 바질도 넣고요~

새우는 삶아서 찬물에 담근 후 껍질을 까고, 삶은 면과 넣어 골고루 섞으면 완성!

작은 바질 두 잎은 데코로 위에 올려줬어요~🌱

더우면 입맛을 잃어 깔끔하고 담백한 음식이 생각나다가,

어떤 날은 아주 자극적인 음식이 생각나는데 그러면 자꾸만 물을 찾게 되더라고요 ㅠㅠ

싱싱한 재료가 있을 때 본연의 맛을 즐길 수 있는 음식을 먹는 것이 가장 좋고 건강하다고 생각하는데 오늘 모든 재료가 있어서 먹을 수 있었어요! 아주 기쁩니다 😆