미션 5 대파팽이버섯볶음밥

초식마녀님은 대파와 표고버섯을 사용하셨지만

저는 팽이버섯을 사용해보았습니다. 팽이버섯볶음밥도 올려주셨지만 대파를 넣으면 더 맛있을것 같아서 넣어보았어요.

파를 썰어서 올리브유에 볶다가 팽이버섯도 넣고 볶은 다음에

찬밥을 넣고 참기름을 휘휘 두른 후에 깨소금도 쒜깃쒜깃 뿌려주고 간장으로 간을 했는데 조금 싱거워서 소금도 뿌려주었습니다.

밥에 들어있던 통에 꽉꽉 누른후에 접시에 올려보았습니다. 

플레이팅은 예쁘게 해보고 싶었지만 감각이 없어서 허허허

미나리 위에 올리고 김치도 옆에 놓아보았습니다.

생각했던것 보다 맛있네요~ 

한끼 맛있게 먹었습니다.