시금치치췩 무침 김밥

원래 시금치무침을 먹으려고 했는데

초식마녀님의 김밥 레시피에 김밥이 먹고 싶어져서

밥에 후다닥 참기름, 들깨를 넣고 비벼서

집에 있던 조미김에 시금치무침만 넣고 싸먹었는데요

어릴 때 등교 전 엄마가 싸주신 꼬마김밥도 생각나고 의외로(저는 사실 육식주의차, 가공육 러버) 맛있더라구요!

저녁이라 조금만 해먹었는데 다른 나물반찬이랑 된장찌개 두부랑 같이 먹어선지 배도 부르고 속도 편한 식사였습니다.

못채소챌린지덕에 채식 밥상도 해먹네요😆👍