그릭요거트로 차지키 소스 만들기 🧑🏻‍🍳

그릭요거트 활용법: 차지키 소스

오랜만에 그릭요거트 만든 김에 차지키 소스를 만들어봤어요.

저처럼 직접 만든 그릭요거트로 만드셔도 되고,

시판 그릭요거트를 활용하셔도 좋답니다.

1. 채 썬 오이에 소금 뿌려 약 10분간 절여준다.
2. 절여진 오이의 물기를 꾹 짜준다.
3. 그릭요거트에 레몬즙과 소금 후추 약간, 딜, 오이 넣고 섞어주면 끝!

다진 마늘을 넣기도 하지만 저는 패스!

(단 맛은 올리고당을 약간 추가해주세요.)

먹기 전 올리브오일을 휘휘 둘러 

채소 찍어먹는 딥 소스로 활용해도 좋고,

빵과 스낵에도 곁들여 드실 수 있어요.

차지키 소스 다양하게 즐겨보세요 🤍