오프라인 후기
간식으로 고구마튀김(무한흡입)
이쁜맘씨
2024.03.12 12:13
조회수 67
고구마박스가득했던 고구마들..
이제 다 먹었어요.^^
그중에 가장 많이 해먹은건 고구마튀김인데요.
고구마를 깨끗하게 씻어서 길게 껍질째 잘라요.
튀김가루에 소금 탁탁 넣고 전분가루도 한두숟가락 넣고
파마산가루를 많이 넣은후에
맥주로 반죽해요~^^ 묽게 반죽하셔도
전분덕분에 아주 튀김옷이 얇고 바삭하게
골고루 다 입혀집니다.
노릇노릇하게 튀겨주면 하루종일 바삭바삭해요.
큰고구마를 다섯개나 했는데 애들이랑 남편이
순삭했어요~~~(저도 많이 먹었..)
간단하니까 꼭 해보세요.^^
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댓글
Damien Kim
감자보단 고구마 좋아하는데 진짜 찐으로 제대로 튀김 하셨네요 이쁜맘씨님 :)
2024.03.15 21:41
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end79
튀김 마시쏘
2024.03.13 02:40
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앙꼬라지
갓 튀긴거 먹어도 맛있고, 한김 식어도 맛있잖아요....! 세상 맛도리 😊
2024.03.12 14:04
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Metaphoru
헉 너무 맛있어보여요
2024.03.12 13:57
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서희의우주
와~ 요리네요 요리~~
2024.03.12 12:43
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Lui
와 진짜 맛있을 것 같아요
2024.03.12 12:42
1
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